
2026年初,中国高端白酒龙头企业贵州茅台启动了一系列引人注目的战略调整,涵盖产品结构、渠道模式和价格机制等多个关键领域。这一系列举措,标志着茅台进入了一个全新的战略调整周期,也引发了业界对于这家传统巨头能否在新周期中再塑增长神话的广泛关注。
"i茅台":变革的起点
本轮变革的标志性事件,无疑是"i茅台"App正式上线普通飞天茅台(500ml/53度),并以1499元/瓶的价格进行申购。这一举措打破了长期以来飞天茅台一瓶难求的局面,也预示着茅台正在积极拥抱数字化,试图重塑其与消费者之间的连接方式。
随后,茅台董事会审议通过了《2026年贵州茅台酒市场化运营方案》,进一步明确了四大改革方向,为茅台未来的发展描绘了清晰的蓝图。
重构"金字塔"型产品体系:回归需求导向
茅台正在对其产品结构进行大刀阔斧的改革,力图回归以需求为导向的模式。新的产品体系呈现出"金字塔"型结构,每一层都承载着不同的战略意义:
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塔基:稳固基石,强化社交与收藏属性
飞天53%vol 500ml依然是茅台的主力产品,但公司也推出了1000ml、100ml等不同规格,以满足不同消费场景的需求。同时,茅台也在强化当年酒的社交属性和往年产酒的收藏价值,进一步巩固其在消费者心目中的地位。 -
塔腰:打造大单品,激发民间收藏需求
精品茅台酒和生肖系列将成为塔腰的核心产品。茅台希望通过打造大单品,激发民间收藏需求,从而提升产品的附加值和品牌影响力。 -
塔尖:维护高端形象,适度收缩供给
陈年系列与文化系列将继续占据塔尖的位置。茅台将适度收缩这些高端产品的供给,以维护其高端品牌形象,并确保其稀缺性和价值。 -
补充支撑:完善产品覆盖,拓展年轻市场
43%vol 500ml产品将定位年轻群体及主流消费场景,旨在完善产品覆盖,拓展年轻消费市场,为茅台的未来发展注入新的活力。
构建多维协同营销体系:渠道变革加速
茅台正在构建一个多维协同的营销体系,由传统的"自售+经销"模式转向"自售+经销+代售+寄售"并行模式。这一转变旨在拓宽销售渠道,提升触达能力,并更好地适应市场变化。
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自售:直达用户,取消原有分销机制
茅台将通过自营店和"i茅台"直接触达C端与B端用户,取消原有的分销机制,从而更好地掌控销售渠道和终端价格。 -
经销:明确约定,物权转移
在经销模式下,茅台将明确区域与销量约定,并进行物权转移,以确保经销商的积极性和责任心。 -
代售与寄售:拓展触达能力,按运营能力确定佣金
代售与寄售模式不转移物权,而是依托线上零售、线下终端、餐饮及私域渠道拓展触达能力。茅台将根据运营能力确定佣金,以激励渠道合作伙伴的积极性。
优化"五大渠道"布局:线上线下融合转型
茅台正在构建批发、线下零售、线上零售、餐饮、私域五大渠道并行的体系,推动"线上管效率、线下管转化"的融合转型。公司将建立动态评估机制,依据市场需求持续优化区域布局,提升投放精准度与市场稳定性。
推行市场化价格机制:保障渠道利益平衡
茅台正在推行市场化价格机制,以"随行就市、相对平稳"为原则,建立自营体系零售价动态调整机制。目前,各主要产品已在"i茅台"及自营店执行新定价,具体如下:
- 飞天53%vol 500ml(2026):1499元/瓶
- 历年份产品价格逐年产递增,2019年款达2649元/瓶
- 精品茅台:2299元/瓶
- 生肖系列如丙午马年经典版:1899元/瓶,珍享版:2499元/瓶
- 陈年15年款:4199元/瓶
- 43%vol 500ml:829元/瓶
在此基础上,茅台将科学测算不同渠道的利润率,合理设定合同价与佣金标准,以保障渠道利益平衡。
历史经验:渠道变迁与战略调整
茅台的渠道发展历程,是一部不断适应外部环境变化的进化史。从计划供应阶段到经销商+专卖店体系初建,再到团购兴起、直营起步、开放加盟和直营深化,茅台始终在根据市场变化调整其渠道策略。
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1997年之前:计划供应阶段
这一阶段以政务特供为主,生产销售带有浓厚的计划经济色彩,市场化程度较低。 -
1998-2005年:经销商+专卖店体系初建
受行业调整影响,茅台启动市场化改革,截至2000年已拥有300余家经销商。2001年上市后,着手建设全国销售分公司与配送中心,逐步形成自主营销网络。 -
2006-2012年:团购兴起,直营起步
面对终端低价竞争,茅台暂停新增专卖店,加强管理。同时发展大型企业定制业务,推动团购增长。2012年,公司在31个省级行政区设立全资自营公司,正式开启直营时代。 -
2013-2014年:开放加盟,稳住增长
行业深度调整背景下,茅台放开加盟权限,维持收入正增长。同期成立电商公司,加码数字化直营渠道建设。 -
2015年至今:直营深化,渠道精细化
伴随白酒消费向大众化转型,茅台持续推进渠道下沉与精细化运营,不断提升直营比例,增强对终端市场的掌控力。
历史经验表明,茅台曾通过价格与渠道调整稳定销量,并在后续周期中实现更广泛用户积累。近年来,公司持续提升直营占比,"i茅台"上线普飞进一步强化自主可控渠道能力。数据显示,该产品上线第9日,"i茅台"新增用户超270万,成交用户突破40万,初步显现改革成效。
总体来看,直营渠道已成为茅台可持续增长的核心驱动力。本轮改革延续了这一战略方向,通过体系化升级进一步巩固品牌护城河。
此次改革全面覆盖产品、渠道与价格体系,旨在扩大消费基础、夯实渠道网络,助力企业应对周期波动。

