菜色骤变生菜短缺冲击餐饮业谁在为沙拉碗的危机买单
美国生菜产业正面临由极端天气和作物病害引发的严峻挑战,导致生菜短缺和价格上涨,餐饮业受到冲击。文章深入分析了危机的原因,探讨了应对措施,并呼吁全社会关注可持续农业和食品安全,共同构建更加 resilient 的农业生产体系,保障食品供应的稳定和安全。
美国生菜产业正面临由极端天气和作物病害引发的严峻挑战,导致生菜短缺和价格上涨,餐饮业受到冲击。文章深入分析了危机的原因,探讨了应对措施,并呼吁全社会关注可持续农业和食品安全,共同构建更加 resilient 的农业生产体系,保障食品供应的稳定和安全。
FedEx国际快递运输方式众多,其中“国际特早服务”速度最快,但费用也最高。其他如“国际优先快递”、“国际经济快递”等,速度依次递减,费用也随之降低。选择时需根据实际需求和预算,权衡利弊,找到最合适的运输方式。
本文综述了近期电商领域的重要动态,包括亚马逊Prime会员早享日预期高涨、eBay优化广告功能、Shopee拓展清真市场、中国跨境贸易的增长、物流企业的创新服务、宏观经济的影响以及跨境卖家的业绩表现。文章旨在为读者提供全面深入的行业观察,助力其把握市场机遇。
千万粉丝美食主播“小贝饿了”因食品安全问题掉粉,暴露出直播带货行业食品安全乱象。文章分析了问题根源,包括准入门槛低、虚假宣传、售后缺失等,并呼吁加强监管、完善法律法规、提高准入门槛、规范宣传行为、完善售后服务,共同守护“舌尖上的安全”。
亚马逊“零项目”是品牌对抗假冒商品、保护权益的利器,赋予品牌更大自主权,快速清除假冒商品,维护品牌形象,提升销量。品牌方应积极准备,争取早日加入该计划。
外卖市场激烈竞争中,京东、美团等巨头通过自营厨房提升效率以应对补贴大战,但商家们却因高额补贴感到疲惫。这场博弈如何影响餐饮生态,值得关注。
美食主播“小贝饿了”因直播带货食品安全问题频发,引发信任危机。事件暴露了直播电商行业在监管、平台责任和主播素养方面的缺失。构建健康可持续的直播带货生态,需加强监管、强化平台责任、提升主播素养,并畅通消费者维权渠道。
卡夫亨氏投资4亿美元在伊利诺伊州建设自动化配送中心,旨在提升供应链效率、优化库存管理并提高客户满意度。此举反映了食品行业拥抱自动化的大趋势,其他公司如通用磨坊和山姆会员店也在积极布局。自动化转型虽面临挑战,但将推动食品供应链更智能、高效发展。
UNFI 预测食品杂货短缺或持续至秋季,疫情冲击下供应链面临需求激增与供应受限的双重挑战。餐饮业复苏缓慢、精简 SKU 策略加剧短缺。企业需多元化采购、技术赋能,构建韧性供应链。零售商应调整采购策略、加强沟通,消费者保持理性消费。
gategroup通过精细运营和创新技术应对航空餐饮供应链挑战,关注个性化、健康、可持续和数字化转型。