当用户在TikTok上浏览短视频时，美食内容往往能迅速吸引注意力。烤肉滋滋作响的画面、精致甜点的特写镜头，这些视觉刺激很容易勾起人们的食欲。如今，TikTok Shop正式向跨境卖家开放食品类目，用户可以直接在平台上购买这些诱人的美食。
跨境电商新风口：食品类目开放
此前，TikTok Shop对跨境食品销售采取严格限制政策，使许多希望销售零食、特产的跨境卖家难以进入。近期，平台调整策略，以定向邀约方式向符合条件的卖家开放食品类目入驻申请。这一变化为跨境电商领域开辟了新的增长空间。
准入条件与资质要求
目前，TikTok Shop食品类目面向越南、马来西亚、泰国、菲律宾和新加坡五个国家开放。申请主体需为中国大陆或中国香港注册公司，且营业执照经营范围需包含所售食品类目。主要准入条件包括：
- 资质文件： 有效期1年以上的营业执照、食品经营许可证、商标注册证书或授权书
- 物流能力： 具备从海外发货至认证仓的物流体系
- 特殊要求： 泰国站点需提供Thai FDA license（泰国食品药品监督管理局许可证）
值得注意的是，目前平台仅开放预包装食品类目，包括方便速食、粮油调味品、饮料冲饮、零食及烘焙原料等，酒精饮料暂不纳入开放范围。
TikTok平台的美食传播效应
TikTok平台以其独特的视频形式成为美食内容传播的理想载体。据统计，#food标签下的视频观看量已突破1066亿次。这些内容包括烹饪教学、食谱分享和新奇美食展示，有效激发了用户的购买欲望。
一位泰国用户表示："TikTok上的美食视频极具诱惑力，烧烤的声音和食物的色泽让人忍不住想立即品尝。"这种直观的感官刺激大大提升了食品类商品的转化率。
平台美食趋势观察
根据相关机构发布的"2022年TikTok十大网红美食排行榜"，可以观察到以下流行趋势：
- 云面包： 以34亿次观看量位居榜首，这款仅需三种原料的低脂食品因其简单健康特性广受欢迎
- 烤燕麦： 获得13亿次观看，被许多用户称为"TikTok烤燕麦"
- 粉红酱： 由火龙果制成的创意酱料，虽曾引发食品安全讨论，但最终实现量产
跨境卖家的运营建议
对于希望拓展TikTok Shop食品类目的跨境卖家，建议从以下方面着手：
- 选品策略： 结合平台流行趋势，选择具有中国特色的食品，如螺蛳粉、自热火锅等
- 内容营销： 通过短视频展示食品制作过程和食用体验，与美食博主合作扩大影响力
- 合规经营： 严格遵守各国食品安全标准，建立完善的售后服务体系
随着TikTok Shop食品类目的开放，跨境电商领域迎来了新的发展机遇。准确把握平台特性、了解目标市场需求，将有助于跨境卖家在这一新兴市场中获得竞争优势。