真菌掘金Onego Bio解锁里氏木霉蛋白规模化生产潜力
Onego Bio推出活动，展示里氏木霉发酵生产非动物源卵白蛋白Bioalbumen®的潜力，加速其商业化，推动食品行业可持续发展。
里氏木霉Onego Bio开启真菌力量系列赋能未来食品生产
Onego Bio启动“里氏木霉的力量”系列活动，旨在展示里氏木霉在食品生产中的潜力。该系列活动将聚焦里氏木霉的科学优势、工业规模化能力以及在食品制造中的实际应用，并涵盖从生产制造到市场经济，再到食品应用的多个主题，为食品行业提供更可持续、更健康、更安全的解决方案。
告别传统鸡蛋拥抱未来蛋白Onego Bio解锁真菌发酵的无限可能
Onego Bio推出“解密里氏木霉”系列活动，旨在展示其Bioalbumen®背后的微生物平台——里氏木霉的潜力。通过研讨会和烹饪演示，该活动将深入探讨里氏木霉在蛋白生产、市场经济和食品应用方面的优势，推动可持续蛋白的未来发展。
劳氏公司库存优化战略助力利润增长
劳氏精简SKU、用AI优化库存、多元化供应商，提升毛利率并降低库存。库存优化成零售业提升竞争力的关键。
黄氏陨落LTL 市场震荡后的新格局与机遇
Yellow Corp. 的破产退出对 LTL 市场造成震荡，但市场普遍认为现有运力足以应对。专家指出，托运人提前预案，承运商审慎定价，使得过渡相对平稳。部分承运商借机提价，但整体影响有限。行业正经历结构性调整，区域性承运商或将崛起。
Coupang放宽木制品上架限制合成板材漆木等加工木制品迎来新机遇
Coupang放宽木制品上架限制，加工木制品迎来新机遇。卖家需清晰标注含木制品的部分和类别，并准备好相关生产报告和检验证书。同时，需关注平台仓库元旦休假安排及疫情对发货的影响，做好备货准备。
家乐氏携手Varaha印度玉米种植 再生农业助力减排
食品巨头家乐氏携手Varaha，在印度玉米农场 внедрять 再生农业，旨在减少供应链碳排放。该项目着重于“内部抵消”，改善土壤健康、减少化肥用量并提高作物产量，助力家乐氏实现2050年温室气体净零排放目标，并为行业树立可持续发展榜样。
黄氏陨落LTL市场余震几何运价波动与格局重塑
美国零担运输巨头黄氏公司破产退出市场，引发业界对其影响的广泛关注。分析认为，当前LTL市场运力充足，能够消化黄氏留下的货运量，价格波动有限。托运人提前应对，承运商精细化运营，有助于市场平稳过渡。未来，区域性企业或将扩张，市场格局面临重塑。
海运集装箱防霉秘籍跨境电商卖家必须掌握的干货指南
跨境电商卖家常面临海运集装箱货物受潮发霉的难题。本文提供一套全面的防霉指南，涵盖装货前湿度控制、容器检查，装货中科学装载、密封防护，运输中实时监控、航线选择，以及到港后及时提货、除湿处理等环节，并针对特殊货物提供专项预防方案，助力跨境贸易安全。
卡夫亨氏的智胜之道AI 如何重塑食品巨头的供应链
卡夫亨氏正利用 AI、机器学习和控制塔技术重塑其供应链，旨在实现从农场到餐桌的全程可视化和效率提升。通过“灯塔”控制塔提供实时洞察，AI 引擎优化生产和原料质量，以及“PlantChat”赋能员工决策，卡夫亨氏正从被动响应转向主动预测和优化，为食品行业的数字化转型树立了标杆。